[출처-정예쁨님의 블로그] 경기도 광주 곤지암 맛집 :D 이배재 직화 쌈밥 곤지암점 / 샤브샤브와 쌈을 무한으로 먹을 수 있는 맛집
이배재 직화쌈밥
주소 : 경기 광주시 곤지암읍 경충대로 477
영업시간 : 11:00~21:30 라스트 오더 20:30 연중무휴
연락처 : 031-797-3313
매장도 매우 크고 주차장도 넓어서 많은 인원을 수용할 수 있는 큰 장점이 있습니다. 요즘 어디 가도 차를 많이 가지고 가시는데 주차 안되면 좀 그렇더라구요..(유경험자)
#이배재직화쌈밥곤지암점 은 주차장이 넓어서 좋습니다 주차 간격도 넓구요
홀도 아주 넓어요 테이블 과의 간격도 넓어서 이동 시 불편함도 없어요!
원산지 표시 너무나도 합격!
테이블에 앉자마자 샤브샤브가 먼저 나왔어요
벌써부터 먹음직♡
윤기 좔좔 흐르는 쌀밥
밥이 조금 적다고 생각 하실 수 있는데 어차피 무한리필 이라서
뜨거운 밥솥에서 더 가져다 드시면 됩니다
진짜 밥을 한번 더 먹게 만든 밥 도둑 우렁강된장
엄청 짜지 않고 간간해서
밥과 쓱쓱 비벼먹으니 너무 맛있었어여
겉절이는 매일 아침에 직접 담근다고 합니다
겉절이 너무 맛있어..
아삭아삭 씹히는 맛이 최고에요
너무나도 신선한 쌈이 자리를 차지하고 있어요
색감도 너무 예쁘지만 플레이팅도 되게 깔끔하게 잘 해놓으셨더라구요
그리고 완전 믿음직 스럽게 여기는 오픈형 주방인데다가 쌈 채소 바로 옆에 쌈냉장고로 보이는 것이 있어요
칼국수 육수도 무제한~!
칼국수 육수는 각종 야채와 멸치로 5시간 이상을 끓여요
사진에는 들어 가 있지 않지만 바로 옆에 밥솥이 있어요
제가 퍼온 것들 쌈들이에요!
플레이팅 너무 예쁘지 않나여?
아무래도 쌈 자체가 너무 신선해서 더 예쁜가봐요
무쇠판에 강력한 화력으로 최대 800도까지 상승시켜 단 시간의 불향을 낸다고 하는데
음식을 받았을 때도 향이 장난이 아니였어요!
음식 양은 물론이고 향과 맛까지 매콤하면서도 너무나도 맛있었습니다.
오징어와 낙지의 쫄깃함이 되게 좋았어요
엄마도 섞어직화 낙지 오징어를 자주 주문하신다고 합니다
깔끔한 맛으로 샤브샤브와 함께 맛 보니까 잘 어울려요
날이 추워지면 따뜻한 국물이 생각나는데 몸도 따뜻해 져서 너무 좋았습니다
진한 고기 육수와는 다르게 야채와 멸치로만 육수를 내서 너무 깔끔해요
텁텁함이 없어요
무한으로 마음껏 먹을 수 있는 칼국수 까지 먹었더니
배가 완전 단단해 지던데요?
그리고 칼국수 면은 시중 칼국수 면 보다 얇지만 두꺼웠어요
좋아하는 쌈을 마음껏 싸서 먹었어요
요즘 채소값 비싼데 이럴 때 많이 먹어둬야죠!
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